Письмо Админу
http://sublata.com/

← Главная страница сайта  ← Главная страница раздела





Садовая земляника и клубника



Садовая земляника - широко распространенная ягодная культура. Повышенный интерес к ее возделыванию как в колхозах и совхозах, так и в любительском садоводстве объясняется высокой пластичностью и приспособленностью растений к условиям окружающей среды, легкостью размножения, быстрым вступлением в пору плодоношения, ранним созреванием ягод.

Ягоды земляники - один из первых источников после зимнего периода минеральных и органических веществ, витаминов. В 100 г ягод содержится около 8 г Сахаров, 1 г органических кислот, 5 мг азотистых соединений, 250-500 мг Р-активных веществ, 2-8 мг йода, 50-70 - аскорбиновой кислоты, 0,2-0,4 - витамина В9, 0,3 - В2, 0,1 мг К, небольшое количество витаминов B1, А,Е,РР, кумарина.

Ягоды земляники играют важную роль в питании человека (годовая норма потребления - 3,8 кг). Они улучшают пищеварение, обладают кроветворной способностью, регулируют обмен веществ. Используют ягоды земляники в свежем и замороженном виде, их сушат, из них готовят варенье, джемы, соки, компоты и другие продукты.

  1. Биологические особенности
  2. Сорта. Садовая земляника
    1. Раннеспелые сорта
    2. Среднеспелые сорта
    3. Позднеспелые сорта

  3. Клубника. Землянично-клубничные гибриды
  4. Выращивание в открытом грунте
    1. Выбор участка и севооборот
    2. Подготовка почвы
    3. Удобрение
    4. Выращивание посадочного материала
    5. Посадка земляники
    6. Уход за посадками земляники
    7. Борьба с вредителями и болезнями

  5. Выращивание в закрытом грунте
    1. Пленочные теплицы

  6. Вертикальная культура
  7. Практические советы
  8. Рецепты переработки ягод
  9. Таблицы
    1. Краткая характеристика сортов земляники
    2. Группировка почв по степени обеспеченности фосфором и калием для земляники
    3. Примерные дозы удобрений под предшественник земляники
    4. Примерные дозы удобрений
    5. Влияние качества рассады на урожай земляники
    6. Наиболее распространенные вредители и болезни земляники, их признаки и характер повреждения растений
    7. Примерный культурооборот для выращивания в пленочной теплице



© Сорокин Б.Б. 2013 г.