Письмо Админу

← Главная страница сайта  ← Главная страница раздела



Цитварная полынь



Известный советский исследователь лекарственных растений П. С. Массагетов на протяжении всей жизни питал особую любовь к цитварной полыни, казахское название которой дармина. Судьба дармины еще в студенческие годы взволновала его. Ведь совсем недавно, до революции, заросли цитварной полыни нещадно эксплуатировались с целью получения ценного лекарственного средства сантонина. Сохранилось ли растение в местах своего обитания? Что нужно предпринять для его восстановления? В 1921 г. он отправляется в далекую, трудную и небезопасную экспедицию.

Кто хоть однажды побывал в местах, покрытых зарослями цитварной полыни, навсегда сохранит в памяти яркие впечатления от этих своеобразных ландшафтов Средней Азии. Среди зарослей цитварной полыни можно видеть огромные кусты ферулы - своеобразного зонтичного растения, характерного для предгорных пустынь, а также кусты анабазиса - типичного суккулента пустынного пояса Евразии. Сплошные заросли цитварной полыни ранней весной выглядят серо-зеленоватыми за счет листьев, покрывающих молодые стебли, которые еще не успели приобрести характерную красноватую окраску. Ко времени установления самой жаркой погоды происходит полное очищение стеблей от листьев, за исключением верхушечных. В августе, когда происходит массовая бутонизация цитварной полыни, пустыня приобретает иной вид, она становится буровато-красной из-за хорошо заметных красноватых стеблей. Цветение цитварной полыни обычно происходит в первой декаде сентября. Незадолго перед этим пустыня наполняется своеобразным ароматом, причиной которого является эфирное масло дарминол, содержащийся в цветочных корзинках.

Когда П. С. Массагетов прибыл в места, где произрастала дармина, он был поражен тем, что это ценное растение вырубается местными жителями на топливо, используется вместо дров, а ведь, будучи вырубленным или выжженным, оно не возобновляется. На его месте появляются другие растения.

Цитварная полынь, безусловно, является одним из наиболее известных видов полыней. Высушенные соцветия этого растения под названием "цитварное семя" издавна служили очень эффективным средством избавления от глистов. Растение представляет собой полукустарник высотой около полуметра с красноватыми стеблями и соцветиями, собранными в зеленовато-желтые узкие пирамидальные метелки. В связи с произрастанием в засушливых условиях корень цитварной полыни проникает в субстрат сравнительно глубоко - на 1,5 - 2 м.

Некогда цитварная полынь в очень большом количестве произрастала в прикаспийских степях, Средней Азии и Иране. Из этих мест высушенные соцветия растения караванными путями направлялись в Центральную Россию. Предприимчивые итальянские купцы из Венеции, Генуи, Амальфи, успешно торговавшие со странами Востока, привозили в Западную Европу цитварную полынь, называя ее "левантийским семенем". Слова "левант" производится от французского levant или итальянского levante, что буквально означает "восток". В торговых книгах генуэзских купцов XII в. упоминается широкая торговля с арабами "левантийским семенем". В Европу цитварную полынь привозили также крестоносцы, которые, однако, ошибочно полагали, что растение произрастает в "святых местах" - Палестине и Египте, и поэтому называли его "святым семенем". В средние века глубоко были убеждены, что цитварное, левантийское, святое семя есть не что иное, как семена растения, и только в конце XVII в. Пауль Герман из Лейдена установил их истинную природу и показал, что это не семена, а соцветия с нераспустившимися бутонами. Цитварная полынь была известна Диоскориду и Плинию. В средневековую медицину ее ввел знаменитый арабский врач Ибн-Байтар, много путешествовавший и хорошо знавший растения. Описывая цитварное семя, он подчеркивал, что его следует брать только от полыни, растущей в Средней Азии.

В цветочных корзинках цитварной полыни содержится от 1,5 до 7 % сантонина, а также эфирное масло, холин, артемизин, смолистые вещества. Из этих компонентов наибольшее значение имеет сантонин.

Сантонин - белый порошок без запаха с горьким вкусом. Он является одним из лучших глистогонных средств, изгоняющих из организма человека аскарид и остриц. Следует отметить, что сантонин относится к числу ядовитых веществ. При избыточном приеме цитварной полыни возможно головокружение, появление судорог и цветовых галлюцинаций, при которых предметы окрашиваются то в зеленый, то в фиолетовый или даже в желтый цвет. В связи с ядовитостью в настоящее время сантонин используется в основном в ветеринарии. Для лечения людей врачи предпочитают назначать другие препараты, более эффективные и менее ядовитые. Впервые сантонин из дармины был получен в 1830 г. Спустя 8 лет в Германии было налажено его производство. Из 50 пудов цитварной полыни, привозимой из России, выделяли около пуда сантонина, который стоил 1750 руб. Немецкие фирмы получали от использования российской дармины ежегодно миллион рублей чистой прибыли.

В 1883 г. оренбургский купец Савинков решил построить в Чимкенте сантонинный завод, где производились как цитварное семя, так и чистый сантонин. Цитварное семя сбывалось за границей по цене 7 р. за пуд, а сантонин продавался по 500 р. за пуд. Казахи же, поставлявшие на завод цитварную полынь, получали за пуд дармины лишь 6 - 8 к.

Образование сантонина, свойственно многим видам полыней. Болгарская медицина широко использует полынь приморскую, произрастающую по всему побережью Черного моря. Она, как и полынь цитварная, содержит большое количество сантонина. Значительным содержанием его характеризуются и некоторые другие довольно редкие виды полыней: Совича, заилийская. Однако цитварная полынь по-прежнему является основным поставщиком этого препарата.

Эфирное масло цитварной полыни, количество которого составляет от 1,5 до 3 %, носит название дарминол. Оно обладает сильными бактерицидными свойствами и применяется в качестве раздражающего и отвлекающего средства при ревматизме и невралгиях, а также в парфюмерии как заменитель канадского бальзама.

В 1978 г. казахские исследователи Л. К. Клышев и Г. Р. Балтабаева обнаружили присутствие в цитварной полыни флавоноида трансилина.

Раньше это вещество было выделено из полыней заилийской и осенней. Названное вещество обладает антиканцерогенным действием. Это открытие еще более повышает интерес к полыни цитварной.

Интенсивная эксплуатация зарослей цитварной полыни привела к тому, что в настоящее время растение в диком виде сохранилось лишь в немногих местах, расположенных в Казахстане, Узбекистане и Таджикистане. Лучшие заросли приурочены к речным террасам и плоским днищам крупных саев, к местам, где имеются плодородные, влагоемкие, суглинистые, карбонатные типичные сероземы.

Между тем в самом конце XIX в. зарослей цитварной полыни было немало. Согласно данным А. И. Шахназарова, дармина занимало тогда 236,9 тыс. га. С этой площади можно было собрать приблизительно 70 тыс. т. соцветий цитварной полыни.

В настоящее время ежегодная потребность в сырье цитварной полыни составляет 2 - 2,5 тыс. т. Однако в последние годы заготовки ее резко сократились (до 200 - 250 т), в результате чего уменьшился выпуск сантонина, спрос на который на мировом рынке ежегодно растет. В чем причина сокращения заготовок дармины? Главная из них связана с хозяйственной деятельностью человека в районах ее произрастания: распашкой земель, выпасом скота, мелиоративными работами и т. п. Сохранившиеся заросли дармины изрежены, растения ослаблены и плохо развиваются. Если в 1949 г. в совхозе "Дармина" под зарослями цитварной полыни было занято 30 250 га, то в 1975 г. площадь чистых насаждений дармины, пригодных для механизированной уборки, сократилась в три раза. Для удовлетворения потребностей Чимкентского химико-фармацевтического завода им. Ф. Э. Дзержинского в сырье цитварной полыни совхоз "Дармина" вынужден заготавливать растение не только на своей территории, но и за ее пределами, на участках естественных зарослей дармины в хозяйствах Бугунского, Кзылкумского и Алгабасского р-нов.

В связи с ограниченностью естественных зарослей цитварной полыни и значительной мировой потребностью в сантонине возникла проблема культивирования этого ценного растения. Работы в этом направлении проводятся в нашей стране и на юго-западе США. Обычно дармину культивируют на поднятых землях полупустынной зоны без орошения. Растение размножается в культуре только семенами. Их высевают поздней осенью или в начале зимы рядками, расстояние между которыми составляет 60 см. На 1 га высевают 2,5 - 3,5 кг семян. В благоприятных условиях произрастания сеянцы зацветают в первый год жизни, обычно в середине сентября. Продолжительность периода цветения - 5 - 10 дней. К уборке соцветий приступают тогда, когда корзинки переходят в стадию бутонизации. В это время они должны содержать не менее 2,5 % сантонина. В корзинках, собранных после распускания бутонов, количество его резко падает. С помощью специальных машин срезают всю траву вместе со стеблями, несущими метелки с бутонами. Срезанную траву в течение суток сушат в валках, а затем перевозят на ток, где обмолачивают и сортируют на две фракции: "семена" и "травяную муку". Оба вида сырья поступают на химико-фармацевтический завод, расположенный в городе Чимкенте. Здесь "траву" и "семена" перерабатывают на сантонин, а "семена", прошедшие вторичную очистку, направляют в аптечную сеть или на экспорт.

Будучи однажды посеянной, цитварная полынь может давать хорошие урожаи в течение 7 - 8 лет. После этого плантация ликвидируется.

Ученые считают, что необходима строгая охрана местообитаний . вида и научно обоснованный лицензионный сбор растения. Следует прекратить распашку целины с зарослями цитварной полыни и резко ограничить выпас на них скота. На распаханных участках необходимо восстановить заросли этого растения путем посева семян. Еще в 1948 г. была выдвинута идея организации заповедника для сохранения цитварной полыни, которая не была реализована по той причине, что в то время стояла более актуальная задача организации специализированного совхоза и неясны были еще пути, которыми пойдет производство сантонинного сырья. К идее организации заповедника по сохранению цитварной полыни ученые вернулись в 1960 г. С 1976 г. растение охраняется в Узбекистане и Казахстане. Оно включено в Красную книгу СССР.




© Сорокин Б.Б. 2013 г.